近日,江西赣州章贡区一正新鸡排门店被曝出,“油用了20多天不换,裹完鸡排的粉飞了苍蝇不扔,一块抹布擦完地板擦冰箱”,引发广泛关注。 7月31日,章贡区市场监管部门工作人员告诉南都记者,“正在跟进处理,涉事门店确实存在一些不规范的行为,后续会依法做出相应的处理。”同日,正新鸡排江西大区负责人表示,已有专人在跟进。 网友曝光正新鸡排门店存在严重卫生问题。 针对正新鸡排门店存在的卫生问题,7月31日,南都记者致电章贡区市监局餐饮服务监督管理股,该部门的工作人员表示,“已经通过多方的渠道了解到此事,正...
近日,江西赣州章贡区一正新鸡排门店被曝出,“油用了20多天不换,裹完鸡排的粉飞了苍蝇不扔,一块抹布擦完地板擦冰箱”,引发广泛关注。
7月31日,章贡区市场监管部门工作人员告诉南都记者,“正在跟进处理,涉事门店确实存在一些不规范的行为,后续会依法做出相应的处理。”同日,正新鸡排江西大区负责人表示,已有专人在跟进。
网友曝光正新鸡排门店存在严重卫生问题。
针对正新鸡排门店存在的卫生问题,7月31日,南都记者致电章贡区市监局餐饮服务监督管理股,该部门的工作人员表示,“已经通过多方的渠道了解到此事,正在跟进处理,目前了解到的情况是,涉事门店确实存在一些不规范的行为,后续会依法做出相应的处理。”
南都此前报道,7月30日,有网友在社交平台发文称,正新鸡排门店“油用了20多天不换,过滤完油渣就重新倒回去接着用,裹完鸡排的粉飞了苍蝇不扔,铲铲就重新倒回鸡排粉袋里,一块抹布擦完地板擦冰箱,擦完煎板擦油锅,鸡排化水了也是洗洗干净扔回冰柜”。
该网帖还配有多张门店后厨的图片,鸡排上有苍蝇、油桶黢黑、装有食物的塑料箱直接放在又湿又脏的地板上……此事一经发布迅速引发热议。当事人还指出,涉事门店为江西赣州章贡区万象城正新鸡排店。
对此,7月31日,正新鸡排江西大区负责人向南都记者表示,公司已经关注到这一网帖,有专人在处理此事,涉事商家是个体户,不是集团的门店,“当天晚上就整改处理了,网友发的照片是真的,但描述的事情部分不符合事实”。
该负责人还称,公司和管理层很重视食品安全问题,“门店有问题的话,公司绝对不会姑息,会督促整改并做出相应处罚”。
(nddaily)、N视频报道
南都记者冯奕然
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